Meistardarbnīcas:

Pie Mimi jauns piedāvājums “Meistardarbnīcas”!!!
Pieejamas trīs veidu meistardarbnīcas:

• Meistardarbnīca “Krāsainie cepumi”
• Meistardarbnīca “Piparkūkas”
• Meistardarbnīca “Sklandrauši”

Meistardarbnīcā darbošanās notiek 3 stundas un pieejamas līdz 30 cilvēku skaitam.

Bērniem jaunākiem par 5 gadiem jābūt līdzi pieaugušajam, kas palīdz darboties meistardarbnīcā.
Sīkāka informācija zvanot +371 26680645 vai rakstot te pat, vai uz e-pastu info@pie-mimi.lv

Logo cepumi:

Firmas logo cepumi vienā krāsā:

• saldie/smilšu mīklas cepumi,piparkūku mīklas vai siera cepumi
• izvēlieties piedevas – kanēlis, ķimenes u.c.

Krāsainie Logo cepumi:

• dažādu krāsu vai divkrāsainus logo cepumus
• dažādu formu logo cepumi
• veido savu produktu atspoguļojumu, kā reklāmu cepumos

Cepumu iepakošana:
Piedāvājam dažādus iepakojumus logo cepumiem! Iepakojumi ir pieejami dažādos materiālos un lielumos – ikdienai, gan svētku īpaši noformētie iepakojumi.

Aplūko foto šeit!

Sklandrauši:

Sklandrausis ir Latvijas tradicionālais ēdiens!
Sklandrausis ir apaļš rausis kura diametrs ir 8-14 cm. Sklandraušu apakšas(pamatnes) gatavotas no stingras rudzu miltu mīklas, kas izrullēta 2-3 mm biezumā.

Pēc mīklas izrullēšanas no tās izgriež vai izspiež apaļas raušu pamatnes, kuru malas uzloka uz augšu. Sklandraušu pamatnes pilda kārtās ar vārītu kartupeļu un burkānu pildījumu. Kartupeļu masa tiek klāta apakšā, burkānu masa pa virsu.

Gatavs sklandrausis ir 1,5-2,5 cm biezs.Pēc izskata tam raksturīga burkānu dzeltenīgi oranžā krāsa. Virspusē var būt uzziesta krējuma kārta, uzkaisīts kanēlis vai ķimenes.

Sklandraušu garšas diapazons var būt no saldenas līdz ļoti saldai. Ēdot nepārprotami sajūtama maizes izstrādājuma garša, ko piedod mīklas pamatne, bet garšu buķetē dominē burkānu garša.
Sklandraušus ēd aukstus, piedzerot tēju vai pienu.

„Pie Mimi” piedāvā iegādāties sklandraušus ar ķimenēm vai kanēli, kā arī īpašos „Pie Mimi” raušus ar dažādiem pildījumiem.

Par Sklandraušiem interesējas arī ārzemēs: aplūko saiti šeit!

Interesanti par sklandraušiem: http://kursiem.blogspot.com/2014/03/virtuves-vardene-par-sklandrausiem.html

Aplūko foto šeit!

Konditorejas izstrādājumi:

„Pie Mimi” piedāvā arī dažādus konditorejas izstrādājumus gan ikdienai, gan svētku galdam.

Piedāvājam arī atsevišķi biskvītu tiem, kas paši vēlas savās mājās improvizēt ar tortes pildījumu un noformējumu.

Aplūko foto šeit!